Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen / Herausgegeben:Foeller, Michael/ Stangl, Gabriele I./Mitarbeit:Waetjen, Wim - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen （1. Aufl. 2021. 2021. viii, 379 S. VIII, 379 S. 89 Abb., 59 Abb. in Far）

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Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen （1. Aufl. 2021. 2021. viii, 379 S. VIII, 379 S. 89 Abb., 59 Abb. in Far）

Herausgegeben:Foeller, Michael/ Stangl, Gabriele I./Mitarbeit:Waetjen, Wim

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SPRINGER, BERLIN; SPRINGER SPEKTRUM（2021発売）
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商品コード 9783662616666

Full Description

Zahlreiche Abbildungen und Kurzzusammenfassungen erleichtern das Lernen und die Prüfungsvorbereitung. Das Lehrbuch greift in einzigartiger Weise auch die vorgeburtlicheErnährung auf und behandelt, wie wir Nahrungsmittel schmecken und riechen, wie die Gefühle von Hunger und Sättigung entstehen und welche Inhaltsstoffe von Lebensmitteln uns schaden.