Engineering (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 4) （Softcover reprint of the original 1st ed. 1976. 2013. vii, 174 S. VII,）

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Engineering (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology 4) （Softcover reprint of the original 1st ed. 1976. 2013. vii, 174 S. VII,）

By Miura, Y./ Atkinson, B./ Daoud, I. S./ Rogers, P. L./ O Driscoll, K. F.

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SPRINGER, BERLIN; SPRINGER BERLIN HEIDELBERG; SPRINGE（2013発売）
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SPRINGER, BERLIN; SPRINGER BERLIN HEIDELBERG; SPRINGE（2013発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783662154922

Description

(Table of content)
Transfer of oxygen and scale-up in submerged aerobic fermentation.- Microbial floes and flocculation in fermentation process engineering.- Analog/hybrid computation in biochemical engineering.- Preparation and properties of gel entrapped enzymes.

Transfer of oxygen and scale-up in submerged aerobic fermentation.- Microbial floes and flocculation in fermentation process engineering.- Analog/hybrid computation in biochemical engineering.- Preparation and properties of gel entrapped enzymes.