Foodscapes (essentials)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 46 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783658367053
  • DDC分類 394.12

Full Description

This book deals with foodscapes, which are still a relatively young field of research in the social sciences and were first addressed in the context of questions of spatial inequality in the mid-1990s.

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