Gastronomie managen : Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden （1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals ersc）

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Gastronomie managen : Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden （1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals ersc）

Gruner, Axel/Freyberg, Burkhard von/Euchner, Moritz

ウェブストア価格 ¥18,315（本体¥16,650）
SPRINGER, BERLIN; MATTHAES VERLAG GMBH; SPRINGER GABL（2022発売）
外貨定価 EUR 69.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783658364373

Full Description

Aber auch wenn dies der Fall ist, dürfen sich die Existenzgründer keine größeren unternehmerischen Fehler leisten, denn die Statistik besagt, dass mehr als die Hälfte der Neu-Gastronomen nach weniger als zwei Jahren schließen müssen.