Wissen schmeckt : Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt - mit 16 Rezepten

Wissen schmeckt : Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt - mit 16 Rezepten

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 357 p.
  • 言語 GER
  • 商品コード 9783658213893

Full Description

Abgerundet wird dieses Menü aus Wissenschaft und kulinarischen Köstlichkeiten mit einer Weinempfehlung von Hendrik Thoma und einem Wissenshäppchen vom „Leckerwisser".Zu jedem Beitrag kann über einen QR-Code ein Video abgerufen werden, in dem sich Argang Ghadiri mit dem Beitragsautor über dessen Wissenschaftsgebiet unterhält.

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