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Wörterbuch der Lebensmittel - Dictionary of Foods （2010）

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Wörterbuch der Lebensmittel - Dictionary of Foods （2010）

Cole, Theodor C.H.

Springer Spektrum（2014/03発売）

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 575 p.
言語 GER
商品コード 9783642397318
DDC分類 641.303

Full Description

Als Arbeitsmittel und Übersetzungshilfe eignet sich dieses Wörterbuch für Studierende, für Lernende und Lehrende der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften sowie für alle in den Bereichen Lebensmittelindustrie und -handel, Gastronomie und Küche Tätigen.