Biodiversity and Ecophysiology of Yeasts (The Yeast Handbook)

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Biodiversity and Ecophysiology of Yeasts (The Yeast Handbook)

Rosa, Carlos Augusto/ Szabo, Peter Gabor

ウェブストア価格 ¥73,874（本体¥67,159）
Springer（2010/02発売）
外貨定価 US$ 329.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 590 p.
言語 ENG
商品コード 9783642065521
DDC分類 660

Full Description

In the last few decades more and more yeast habitats that were not investigated earlier, spanning cold climates to tropical regions and dry deserts to rainforests, have been explored. The recent advances achieved by the application of molecular biological methods in the field of yeast taxonomy and ecology are also incorporated in the book.