Gastronomie : Grundstufe （6., überarb. Aufl. 2016. 73 S. Abbildungen. 210 mm）

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Gastronomie : Grundstufe （6., überarb. Aufl. 2016. 73 S. Abbildungen. 210 mm）

Herrmann, F. Juergen

ウェブストア価格 ¥6,172（本体¥5,611）
HANDWERK UND TECHNIK（2016発売）
外貨定価 EUR 24.95
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783582400512

Description

(Text)

Lösungen und Lösungswege zu den fast 800 Textaufgaben, Berechnungen und Versuchen sowie zu den projektorientierten Aufgaben in 978-3-582-40050-5 Gastronomie Grundstufe .