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Description
(Text)
Das erfolgreichste Praktikumsbuch für die organische Chemie. Das Standardwerk, das in keinem Labor fehlen sollte!Mit dem Organikum halten Sie das notwendige Rüstzeug für erfolgreiche und zeitgemäße organische Synthesechemie in Händen. Dieser "Klassiker" für das organisch-chemische Praktikum verbindet in hervorragend didaktischer Weise die theoretischen Grundlagen chemischer Reaktionen mit detaillierten Synthesevorschriften, und das von A wie Aldehyde bis Z wie Zimtsäure. Gleichzeitig bietet es eine gut verständliche Einführung in alle wesentlichen Arbeitstechniken und Analysemethoden, die im modernen Laborbetrieb eingesetzt werden. Doch auch dem erfahrenen Synthesechemiker liefert das Organikum rasch wertvolle Informationen und Tipps für die tägliche Laborarbeit - zum Beispiel zur computergestützten Literaturrecherche.
(Table of content)
Aus dem Inhalt:
EINFÜHRUNG IN DIE LABORATORIUMSTECHNIK Hilfsmittel und Methoden zur Durchführung organisch-chemischer Reaktionen Trennverfahren Bestimmung physikalischer Eigenschaften organischer Verbindungen Aufbewahrung von Chemikalien, Entsorgung gefährlicher Abfälle ORGANISCH-CHEMISCHE LITERATUR. PROTOKOLLFÜHRUNG EINIGE ALLGEMEINE GRUNDLAGEN Klassifizierung organisch-chemischer Reaktionen Energieänderung bei chemischen Reaktionen Zum zeitlichen Ablauf von chemischen Reaktionen Säure-Base-Reaktionen Einflüsse von Substituenten Theoretische Behandlung der Reaktivität Stereoisomerie ORGANISCH-PRÄPARATIVER TEIL Radikalische Substitution Nukleophile Substitution am gesättigten Kohlenstoffatom Eliminierung unter Bildung von C-C-Mehrfachbindungen Addition an nichtaktivierte C-C-Mehrfachbindungen Elektrophile und nukleophile Substitution am Aromaten Oxidation und Dehydrierung Reaktionen der Carbonylverbindungen Reaktionen weiterer heteroanaloger Carbonylverbindungen Umlagerungen -IDENTIFIZIERUNG ORGANISCHER SUBSTANZEN Vorproben und Prüfung auf funktionelle Gruppen Derivate und Spektren Trennung von Gemischen Aufgaben zur Identifizierung und Trennung organischer Substanzen EIGENSCHAFTEN, REINIGUNG UND DARSTELLUNG WICHTIGER REAGENZEN, LÖSUNGSMITTEL UND HILFSSTOFFE EIGENSCHAFTEN GEFÄHRLICHER STOFFE
(Review)
"Dieser "Klassiker" für das organisch-chemische Praktikum verbindet in hervorragend didaktischer Weise die theoretischen Grundlagen chemischer Reaktionen mit detaillierten Synthesevorschriften... auch dem erfahrenen Synthesechemiker liefert das Organikum rasch wertvolle Informationen und Tipps für die tägliche Laborarbeit - zum Beispiel zur computergestützten Literaturrecherche. Das erfolgreichste Praktikumsbuch für die organische Chemie. Das Standardwerk, das in keinem Labor fehlen sollte!" (Chemie plus (2001))
"Das Organikum gehört seit vielen Jahren zum Standardwerk in der Ausbildung organischer Chemie und als Nachschlagwerk ins Labor. .... Die zugrunde liegenden Prinzipien .. sind sehr einprägsam herausgearbeitet. ... das Organikum (liefert) aber nicht nur sehr gute theoretische Abhandlungen der Reaktionsmechanismen, sondern gibt dem Leser zugleich praktische Arbeitsvorschriften an die Hand. ...so genannte " Allgemeine Arbeitsvorschriften" die direkt im Labor nachgekocht werden können. ... An diesem umfassenden Wissen kommt man nicht vorbei. Wer im Labor organische Chemie betreiben will, braucht das Organikum!" (Biotec Fachmagazin für Biotechnologie (2001))
