Spezial Issue: From Nose to Tail : Zum Fressen gern （2019. 178 S. mit zahlreichen Farbfotos. 270 mm）

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Spezial Issue: From Nose to Tail : Zum Fressen gern （2019. 178 S. mit zahlreichen Farbfotos. 270 mm）

Herausgegeben:Gruner+Jahr Deutschland GmbH

ウェブストア価格 ¥4,209（本体¥3,827）
SÜDWEST; GRUNER + JAHR（2019発売）
外貨定価 EUR 16.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783517098159

Description

(Text)
Zum Fressen gern - from Nose to Tail

BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In diesem Special-Issue-Heft geht es um das "From Nose to Tail" Prinzip. Und so gibt es 82 Rezepte vom ganzen Tier, also nicht Filet und T-Bone, sondern Schweinshaxe, Rinderbäckchen, Lammniere, Zunge, Blut und Knochen.
Außerdem: Mehr Respekt - ein Mann schlachtet eine Sau; Kopfarbeit - zerlegen Sie die Schweinsmaske wie ein Profi; Sensation - das 1. Bügelbild für Männer.

Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos