Koch-Rezepte für Lina (Insel-Bücherei 1186) （7. Aufl. 2004. 111 S. m. z. Tl. farb. Illustr. u. Vign. 184 mm）

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Koch-Rezepte für Lina (Insel-Bücherei 1186) （7. Aufl. 2004. 111 S. m. z. Tl. farb. Illustr. u. Vign. 184 mm）

Hoffmann, Heinrich/ Mitarbeit:Hessenberg, Monika

ウェブストア価格 ¥3,503（本体¥3,185）
INSEL VERLAG（2004発売）
外貨定価 EUR 14.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783458191865

Description

(Text)
Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk für den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Büchlein, in das er einige Lieblingsrezepte der Familie notiert hatte. Lina fügte nach und nach noch andere hinzu. Viele davon, vor allem die Süßspeisen, sind in der Hoffmann-Familie bis heute beliebt.Monika Hessenberg bereitet nach dem Rezeptbuch ihrer Urgroßmutter mit Vergnügen auch "Irish Stew", "Kerbelsuppe" und "Kartoffelgemüse" zu. "Kümmel- und Käsestängchen" dürfen bei keiner Familienfeier fehlen, "Haselnußschnitten" und "Anis-Springer" bei keinem Weihnachtsfest.
(Author portrait)
Hoffmann, HeinrichHeinrich Hoffmann, geboren 1809 in Frankfurt am Main, studierte Medizin in Heidelberg und Halle. Später arbeitete er in verschiedenen Frankfurter Kliniken, u.a. einer Klinik für Mittellose. Seit 1842 verfasste Hoffmann Theaterstücke, Gedichte und Kinderbücher. Bekanntheit erlangte er mit dem Struwwelpeter, für das er die Bilder eigens gemalt hatte. Heinrich Hoffmann verstarb 1894 in Frankfurt am Main.