Die magischen 20 : Die besten Lebensmittel für unsere Gesundheit. Mit italienischen Original-Rezepten (Goldmann Taschenbücher) （1. Aufl.）

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Die magischen 20 : Die besten Lebensmittel für unsere Gesundheit. Mit italienischen Original-Rezepten (Goldmann Taschenbücher) （1. Aufl.）

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9783442220175

Description

Die italienische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten der Welt. Sie zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte sowie Kräuter und Olivenöl aus. Marco Bianchi verrät, welche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sind und damit Krankheiten erst gar nicht entstehen lassen. So verfügen Sardellen, rote Zwiebeln und Heidelbeeren über konzentriertes Querzetin, das die Zellen schützt. Blumenkohl ist höchst kalziumreich und wirkt entzündungshemmend. Neben überraschenden Informationen über die Inhaltsstoffe unserer Zutaten inspirieren köstliche Rezepte zu einer heilenden Ernährung - Tag für Tag.

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