Description
Gemüse statt Rasen: Die SPIEGEL-Bestsellerautorin Anja Klein zeigt mit vielen nützlichen Tipps, Ideen und Lösungen, wie der eigene Garten in ein üppiges Ernteparadies verwandeln lässt. Statt Rasen wünschen sich immer mehr Gartenbesitzer, ihre grüne Oase mit Obst, Gemüse und Kräutern in ein Ernteparadies zu verwandeln. Wie das selbst auf kleinster Fläche gelingen kann, zeigt die SPIEGEL Bestseller-Autorin Anja Klein in diesem Buch mit vielen nützlichen Tipps, Ideen und Lösungen. Anja Klein, freie Autorin und Chefredakteurin für diverse Online- und Printmedien. Optimistisch, neugierig, zielstrebig. Sie ist quasi in einem Garten aufgewachsen, wühlt gerne mit ihren Händen in der Erde und redet (wenn keiner hinschaut) hingebungsvoll mit ihren Blumen. Neben einem grünen Daumen verfügt sie über neun weitere Finger zum Verfassen kurzweiliger, fachlich fundierter, informativer und dabei niemals langweiliger Texte.Seit 2010 teilt sie ihr Garten-Know-How mit einer stetig wachsenden Community unter dem Motto "Blumen, Kohl & Rock'n'Roll" auf ihrem Blog www.der-kleine-horror-garten.de Gemeinsam mit ihrem Mann bewirtschaftet sie einen 700 Quadratmeter großen Schrebergarten mit einer stetig wachsenden Zahl an Rahmen- und Hochbeeten. Zurzeit sind es 27 Stück, prall gefüllt mit Gemüse, Kräutern und Blumen. Andreas Lauermann, Fotograf, der Mann mit dem besonderen Blick. Geduldig, freundlich, diplomatisch. Immer auf der Suche nach Brille, Schlüssel und guten Motiven. Er betrachtet das Leben am liebsten durch die Linse seiner Kamera. Seine Fotos sprechen für sich. Er hat (was nur Wenige wissen) eine heimliche Schwäche für Beton, verlassene Orte und bröckelnden Putz. Er nennt das Kunst. Zum Gärtnern hat er über einen kleinen Umweg gefunden. An der Gartenleidenschaft seiner Frau führte einfach kein Weg vorbei. Lisana Hartl ist Bio-Senfherstellerin, Kochbuchautorin, Hobbyfotografin & -illustratorin. Auf ihrem Gartenblog "Wilde Gartenküche" teilt sie ihre Erfahrungen und Rezeptideen. Immer mit Notizbuch und Stiften in der Hand im Garten unterwegs, um alles zu notieren und skizzieren. Sie liebt das Zeichnen so sehr wie das Gärtnern und durch ihren Blog kann sie beides miteinander vereinen. In ihrem kleinen Naturparadies auf dem Balkon wachsen Kräuter mit Gemüse und Blumen in Mischkultur und bieten so vielen Insekten, Vögeln und anderen Tieren ein Zuhause. Sie gewann 2019 mit ihrem Kochbuch "FeuerFest" den Gourmand CookBook Award für Deutschland in der Kategorie "Photography".
