Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen (Springerbriefs in Food, Health, and Nutrition)

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Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen (Springerbriefs in Food, Health, and Nutrition)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 65 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783319535852

Full Description

This Brief provides a comprehensive overview of Cyclospora cayetanensis, a protozoan apicomplexan parasite that leads to outbreaks of traveler's diarrhea in consumers.

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