Atlantic Cod : A Seafood Global History （2022 280 S. 5 b/w ill. 230.00 mm）

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Atlantic Cod : A Seafood Global History （2022 280 S. 5 b/w ill. 230.00 mm）

Garrido, Á/lvaro Francisco Rodrigues

ウェブストア価格 ¥22,499（本体¥20,454）
DE GRUYTER; DE GRUYTER OLDENBOURG（2022発売）
外貨定価 EUR 90.95
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783110627480

Description

(Text)
Cultural and economic connections between different oceanic regions and markets are pointed out in the narrative. The book is written to drive the readers trough the "world of cod", joining different cultural and economic geographies. The migratory fishery from south European ports and international business nets are especially considering.

(Author portrait)
Álvaro Garrido, University of Coimbra