Food Systems, Health, and Well-being : Understanding Complex Relationships and Dynamics of Change (Food and Health) （2024）

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Food Systems, Health, and Well-being : Understanding Complex Relationships and Dynamics of Change (Food and Health) （2024）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 266 p.
  • 商品コード 9783031636721

Full Description

While the importance of food to health and well-being is clear, the specific ways in which food systems contribute to individual and community health are not well understood. This is a complex issue, which requires improving food systems as well as changing mindsets and behaviors of individuals within the food system.