Manufacturing and Debating Coffee Substitutes in Nineteenth-Century Sweden （2024）

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Manufacturing and Debating Coffee Substitutes in Nineteenth-Century Sweden （2024）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 252 p.
  • 商品コード 9783031576829

Full Description

This book explores the development of coffee substitutes in nineteenth-century Sweden. By analyzing the development of coffee substitutes in Sweden, the project discovers even the social and gender norms connected to the usage of new beverages.

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