Recent Advances in Industrial Biochemistry

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 449 p.
  • 商品コード 9783031509889

Full Description

This text covers current innovations and advances in plant biochemistry, animal biochemistry, microbial biochemistry and medicinal biochemistry plus potential uses of proteomics, genomics, recombinant DNA technology and protein application.

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