シトロン大全 The Citron Compendium : The Citron (Etrog) Citrus medica L.: Science and Tradition

シトロン大全<br>The Citron Compendium : The Citron (Etrog) Citrus medica L.: Science and Tradition

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The Citron Compendium : The Citron (Etrog) Citrus medica L.: Science and Tradition

Goldschmidt, Eliezer E. (EDT)/ Bar-Joseph, Moshe (EDT)

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 607 p.
商品コード 9783031257742

Full Description

This book's three sections address biology (botany, genomics, Chinese and Mediterranean citrons, diseases, pests, and horticulture), tradition (Talmudic discourse, mysticism, medicine, literature, art, food, and beverages) and history (archaeology, trade, grafting controversies);