Local Food Plants of Brazil (Ethnobiology)

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Local Food Plants of Brazil (Ethnobiology)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 417 p.
  • 商品コード 9783030691387

Full Description

This book presents the current state of knowledge on local Brazilian food plants through a multidisciplinary approach, including an overview of food plants in Brazil, as well as comprehensive nutritional data.

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