Antifreeze Proteins Volume 2 : Biochemistry, Molecular Biology and Applications （2020）

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Antifreeze Proteins Volume 2 : Biochemistry, Molecular Biology and Applications （2020）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 362 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783030419479

Full Description

This second volume, written in four parts, offers the reader a thorough review on molecular, structural and applied aspects of antifreeze proteins.

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