Food and Human Responses : A Holistic View

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Food and Human Responses : A Holistic View

Nair, Kodoth Prabhakaran

ウェブストア価格 ¥25,657（本体¥23,325）
Springer Nature Switzerland AG（2021/01発売）
外貨定価 UK£ 89.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 228 p.
商品コード 9783030354398

Full Description

This book discusses the role of food and the human nutrition-behavior interface. This book looks at this critical question from various angles and considers different concepts and approaches to food, nutrition and well-being.