有名シェフ料理番組のディスコース<br>Food Discourse of Celebrity Chefs of Food Network

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有名シェフ料理番組のディスコース
Food Discourse of Celebrity Chefs of Food Network

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 195 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783030314293
  • DDC分類 302

Full Description

Food Discourse explores a fascinating, yet virtually unexplored research area: the language of food used on television cooking shows. It shows how the discourse of television cooking shows on the American television channel Food Network conveys a pseudo-relationship between the celebrity chef host and viewers.