REUSSIR MES CONSERVES MAISON - 100 RECETTES POUR TENDRE VERS L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE

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REUSSIR MES CONSERVES MAISON - 100 RECETTES POUR TENDRE VERS L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE

DUPORT SANDRINE

ウェブストア価格 ¥4,677（本体¥4,252）
JOUVENCE（2022/12発売）
外貨定価 EUR 18.91
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782889537334

基本説明

Cuisiner ses propres conserves maison, c'est le bonheur de pouvoir déguster des légumes d'été qui ont du goût
en plein hiver, c'est l'assurance de savoir d'où viennent les produits de vos bocaux, et c'est aussi un premier pas vers l'autonomie alimentaire.

Sandrine Duport vous accompagne étape par étape dans la réalisation de vos conserves alimentaires maison. Elle partage avec vous tous ses conseils, de la maîtrise des différentes méthodes de conservation (stérilisation, lacto-
fermentation, salage, séchage...), à la réalisation de bocaux faciles et savoureux, sans oublier la présentation des diverses techniques de stockage.

Qui ne rêve pas de retrouver le goût des tomates en hiver, de déguster chaque matin une confiture maison originale ou d'ouvrir un bocal de ratatouille réalisée avec les légumes du jardin ?
100 recettes à base de fruits, de légumes, de poisson ou de viande sont ici proposées pour avoir le plaisir de manger sainement toute l'année.