基本説明
Souhaitez-vous emmagasiner du soleil toute l'année?? Le soleil renforce notre système immunitaire, nos os, nos muscles et notre vitalité. Notre peau transforme le rayonnement UVB du soleil et nous fabrique notre vitamine D dont malheureusement seule une toute petite partie nous vient d'un bon régime alimentaire. Par conséquent, malheureusement, comme pour de nombreuses vitamines, le D de vitamine D signifie aussi « D » comme déficit. Environ 3% de notre génome répond à la vitamine D, ce qui explique ses nombreuses fonctions (protection des cancers, contre le diabète II, les troubles du sommeil...), aussi bien chez les enfants que les adultes. Cela explique aussi le fait qu'elle agit quasiment partout (pas que dans les os !) : dans les muscles, le cerveau, le foie, les cellules immunitaires... Pour les personnes âgées, elle contribue même à réduire le risque de chute. Eh oui ! Le calcium joue avec les vitamines D3 et K2, un rôle clé dans la santé des os. La meilleure façon est de travailler en DUO avec magnésium et potassium, qui soutiennent aussi une fonction normale des muscles et des nerfs. D3 et K2, le DUO inséparable ! Ils sont faits l'un pour l'autre ! Dans ce livre l'auteur vous explique que les effets de la vitamine D3 sur le métabolisme osseux dépendent de la vitamine K2 ! Que faut-il en retenir ? Les vitamines D3 et K2 maintiennent une ossature normale. Elles travaillent ensemble au stockage du calcium dans les os. La vitamine D3 provoque la formation d'ostéocalcine et la vitamine K2 l'active afin d'incorporer le calcium dans les os. La vitamine K2 devrait également être complémentée d'un point de vue nutritionnel et physiologique, par un apport à long terme et à forte dose, de vitamine D3.
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