COUTEAUX DE COLLECTION (ART DE VIVRE)

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COUTEAUX DE COLLECTION (ART DE VIVRE)

PASCAL DOMINIQUE

ウェブストア価格 ¥5,843（本体¥5,312）
EPA（2017/01発売）
外貨定価 EUR 20.85
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 288 p.／サイズ 26.5 x 20.8 cm
商品コード 9782851208958

基本説明

Symboles d’une région et d’un savoir-faire particulier, les couteaux de poche sont des objets incontournables de l’artisanat traditionnel. Du couteau suisse à la serpette de vigneron, du laguiole au couteau de plaisancier, chaque corps de métier possède son couteau fétiche, dont certains ne se sépareraient pour rien au monde.
Au travers des photographies uniques et des explications techniques détaillées sur l’origine de chaque couteau, ses procédés de fabrication et la place qu’il occupe dans notre patrimoine, ce livre est un voyage original au cœur de la France et de l’un de ses trésors artisanaux.