TOUT SAVOIR POUR FAIRE SON PROPRE VIN (TOUT SAVOIR SUR)

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TOUT SAVOIR POUR FAIRE SON PROPRE VIN (TOUT SAVOIR SUR)

Gianadda, Pierre-André/ Buffin, Jean-Claude

ウェブストア価格 ¥3,774（本体¥3,431）
FAVRE（2012/08発売）
外貨定価 EUR 15.17
ポイント 34pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 125 p.／サイズ 21.1 x 13.8 cm
商品コード 9782828912970

基本説明

Ce livre permettra à chacun d'élever de petites quantités de vin pour son propre usage ou pour partager des dégustations comparatives avec ses amis.

Le but de cet ouvrage est de faire partager conseils et astuces à tout amateur désireux de mieux connaître la vinification.

Son intention est de promouvoir l'art de vinifier d'excellents vins ainsi que de savoir mieux les apprécier en les comprenant mieux. Car il est possible d'apprendre rapidement à confectionner de très bons liquoreux à partir de vendanges tardives, des assemblages de cépages rouges pour des vins plus charpentés, ou encore des vins de dessert et d'apéritif.