LA CUISINE DES CHASSEURS (100 SUD OUEST)

LA CUISINE DES CHASSEURS (100 SUD OUEST)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9782817708492

基本説明

Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...

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