MANGER BIO & LOCAL DANS LE SUD-OUEST

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MANGER BIO & LOCAL DANS LE SUD-OUEST

Paslin, Delphine

ウェブストア価格 ¥1,970（本体¥1,791）
SUD OUEST (EDITIONS)（2014/03発売）
外貨定価 EUR 7.11
ポイント 17pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 127 p.／サイズ 22 x 17 cm
商品コード 9782817703367

基本説明

Placer des produits bio et locaux au coeur de nos assiettesest bien plus qu'un simple choix nutritif. C'est (re)découvrir les saveurs dece magnifique terroir du Sud-Ouest, de ces fruits et légumes parfois oubliés etde ces élevages de races locales et rustiques. Mais, bien au-delà encore, ils'agit de soutenir et encourager ces agriculteurs, fermiers, éleveurs etproducteurs soucieux de préserver ces terres qui nous nourrissent. Quel bonheur de cuisiner ainsi au rythme des saisons ! Quelplaisir de savourer des fruits et légumes de plein champ gorgés de soleil etcueillis à pleine maturité ou de déguster un bon fromage fermier !