基本説明
"Chaque culture exprime son potentiel en lien avec un sol et un climat. Chacune est «?de quelque part?». Mais le monde change. Alors, nous avons interrogé 15 spécialistes du territoire et de son aménagement?: en regardant à un horizon de quinze ans, comment la notion de «?territoire?» fonctionne-t-elle de votre point de vue?? Quel rôle joue-t-elle dans la construction d'une vision de l'avenir?? Quel cadre peut-elle offrir à la prise de décisions qui engagent l'économie, le milieu naturel, les collectivités sociales?? Quelles places y tiennent les filières agricoles – notamment les grandes cultures?? Leurs réponses font ce livre. Un ensemble passionnant."
Jean-François Gleizes, producteur de blé dur, a réuni dans ce livre les réflexions de penseurs de notre temps sur les questions agricoles et sociétales.
