ETUDIER LES CHANGEMENTS DE COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES

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ETUDIER LES CHANGEMENTS DE COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES

MAURICE AURELIE

ウェブストア価格 ¥8,782（本体¥7,984）
QUAE（2025/12発売）
外貨定価 EUR 34.12
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商品コード 9782759240685

基本説明

Les pratiques alimentaires et leurs évolutions sont devenues des enjeux cruciaux pour la santé et l'environnement. Cet ouvrage présente comment différentes disciplines - neurosciences, psychologie, sociologie, épidémiologie nutritionnelle, économie, modélisation comportementale ... - abordent les changements de comportements alimentaires.