CUISINER LES HUITRES (RECETTES D'OR)

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CUISINER LES HUITRES (RECETTES D'OR)

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GISSEROT（2021/08発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782755809312

基本説明

Les huîtres sont, en France, le plus souvent dégustées crues. Il existe pourtant de très nombreuses manières de préparer et d'accommoder ces coquillages à la chair délicate et au goût iodé incomparable.
Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes permettant de découvrir une autre façon de déguster les huîtres.