LA CUISINE AU CARAMEL (RECETTES D'OR)

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LA CUISINE AU CARAMEL (RECETTES D'OR)

COLAS

ウェブストア価格 ¥674（本体¥613）
GISSEROT（2019/07発売）
外貨定価 EUR 2.37
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782755808322

基本説明

Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS nous en proposent ici quelques variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.