LA CUISINE POUR LES NULS (POUR LES NULS)

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LA CUISINE POUR LES NULS (POUR LES NULS)

Miller, Bryan/ Darroze, Hélène

ウェブストア価格 ¥5,883（本体¥5,349）
FIRST（2010/09発売）
外貨定価 EUR 23.65
ポイント 53pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 530 p.／サイズ 23.2 x 19.1 cm
商品コード 9782754019897

基本説明

La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !

Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?

Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.