基本説明
C'est en pleine terre du centre Bretagne qu'Hervé Balusson a découvert les algues. Celui que ses proches comparent affectueusement à Obélix avec le cerveau d'Astérix est parti en guerre il y a trente ans pour développer une agriculture durable. Armé d'oligo-éléments, d'argiles, d'algues, il n'a eu de cesse de puiser dans la nature les solutions biosourcées et innovantes destinées aux secteurs de l'animal et du végétal. Fondateur d'Olmix à Bréhan, l'entreprise est aujourd'hui présente dans plus de cent pays des cinq continents. Elle possède neuf sites industriels, quatre centres de recherche à travers le monde. Elle fait travailler mille salariés et compte 3800 clients. C'est une aventure homérique née à la fin du XXe siècle qui s'inscrit plus que jamais dans le futur. C'est aussi une vision qui s'affronte aux certitudes scientifiques du « traditionnel » que Claude Ollivier raconte dans cet ouvrage.
