LES MEILLEURES RECETTES DE PROVENCE

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LES MEILLEURES RECETTES DE PROVENCE

Etienne, Christian/ Merdrignac, Sébastien

ウェブストア価格 ¥1,235（本体¥1,123）
OUEST-FRANCE（2015/06発売）
外貨定価 EUR 4.64
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 32 p.／サイズ 24 x 17 cm
商品コード 9782737365973

基本説明

La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...