GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS, XIXE SIECLE

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GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS, XIXE SIECLE

SAVOY GUY

ウェブストア価格 ¥8,014（本体¥7,286）
HERSCHER（2025/10発売）
外貨定価 EUR 28.44
ポイント 72pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782733504949

基本説明

Au menu : les plats des plus grandes oeuvres du XIXe siècle !

Des banquets parisiens décrits par Balzac aux repas bourgeois croqués par Maupassant, des dîners romantiques de George Sand aux festins populaires de Zola, le chef étoilé puise dans ce siècle gourmand une inspiration sans limites. Car les écrivains du xixe

Avec la complicité d'Anne Martinetti et de Gilles Chesneau, Guy Savoy ressuscite ces saveurs oubliées et transforme les pages les plus savoureuses de notre patrimoine littéraire en recettes d'aujourd'hui. Une promenade unique où chaque plat raconte une histoire, où chaque bouchée fait revivre un auteur.

Un voyage gourmand et littéraire qui régalera aussi bien les amoureux des belles-lettres que les passionnés de gastronomie.