EMOTIONS EN CHAMPAGNE

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EMOTIONS EN CHAMPAGNE

LALLEMENT ARNAUD

ウェブストア価格 ¥13,090（本体¥11,900）
MARTINIERE BL（2016/10発売）
外貨定価 EUR 46.45
ポイント 119pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 443 p.／サイズ 29.3 x 22.7 cm
商品コード 9782732479323

基本説明

Perpétuant l'héritage familial, Arnaud Lallement, chef triplement étoilé, a ancré sa cuisine dans le terroir de la Champagne. Il décline en 80 recettes ce qu'il partage avec les vignerons champenois : le goût de l'excellence.