LES MEILLEURES RECETTES DE CHAMPIGNONS (ATELIER SAVEURS)

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LES MEILLEURES RECETTES DE CHAMPIGNONS (ATELIER SAVEURS)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9782732442990

基本説明

Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, etc...

Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.

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