柏井壽『鴨川食堂』（フランス語訳） LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIEES

柏井壽『鴨川食堂』（フランス語訳）<br>LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIEES

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柏井壽『鴨川食堂』（フランス語訳）
LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIEES

KASHIWAI HISASHI

ウェブストア価格 ¥4,455（本体¥4,050）
NAMI（2023/04発売）
外貨定価 EUR 18.01
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782493816160

基本説明

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée.Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine... pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.Hisashi Kashiwai est né à Kyoto en 1952. Son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, vendu à plus de 80 000 exemplaires au Japon, a rencontré un tel succès qu'il est devenu une série en plusieurs tomes et a été adapté en série télévisée. Véritable phénomène international, il est en cours de traduction dans le monde entier.