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基本説明
Un guide ludique et très illustré qui se lit comme une BD, pour enfin tout comprendre sur la nutrition !
Tout le monde est d'accord : bien manger est la clé pour être en bonne santé et garder la ligne. Mais entre les courses à faire, le manque de temps, les milliers de produits disponibles, les informations sur la nutrition, souvent contradictoires, qui nous tombent sans cesse dessus,
les 3 repas par jour, qui font 21 sur une semaine... cela peut devenir un vrai casse-tête !
Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, et Emmanuelle Teyras, illustratrice qui, entre ses mille et une planches de dessins doit songer aux menus de sa petite famille, ont décidé de résoudre ce problème très actuel avec humour et en dessins !
Ce guide illustré va vous aider à tout comprendre sur la nutrition, à vous orienter comme un chef dans les rayons alimentaires et à élaborer simplement des repas équilibrés, au quotidien, pour vous, votre famille et vos convives.
Dans cet ouvrage, vous trouverez :
Le fonctionnement de notre système digestif pour comprendre l'intérêt de mieux manger
Les besoins nutritionnels des adultes et des enfants
Les grands groupes d'aliments : où trouver les protéines, lipides, glucides, vitamines et oligoéléments, et surtout quelles quantités consommer ?
