CHAMPIGNONS DES BOIS ET DES PRES (CARNETS DE NATU)

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CHAMPIGNONS DES BOIS ET DES PRES (CARNETS DE NATU)

BUSTARRET

ウェブストア価格 ¥1,555（本体¥1,414）
MILAN（2024/08発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782408050825

基本説明

Girolle, amanite, cèpe ou coulemelle... Champignons des bois ou des prés ? Grâce à ce carnet d'identification, le lecteur apprend à reconnaître les champignons les plus courants. Plus de cinquante espèces y sont décrites.

Une maquette modernisée
Avec 1 400 000 exemplaires vendus, la collection « Carnets de nature » fait partie des livres nature incontournables des éditions Milan. Les contenus n'ont pas pris une ride, et leur nouvelle maquette les remet au goût du jour. Moins statique, plus colorée et plus gaie, cette nouvelle mise en pages rend les livres plus attractifs. Et c'est l'illustratrice Lucie Brunellière qui est en charge des couvertures de la collection. Son style graphique simple, épuré, aux couleurs élégantes dynamise l'effet de collection.

Des caractéristiques à connaître
Comment reconnaître les bons champignons parmi les milliers d'espèces qui poussent dans les bois et les prés ? C'est difficile, car ils se ressemblent et ils peuvent changer d'apparence selon leur environnement. Et attention, car les plus beaux sont souvent les plus dangereux ! C'est le chapeau qui donne les premières indications, puis le pied. L'aspect et l'odeur de la chair, ainsi que la couleur des spores, sont aussi des caractéristiques importantes... Des illustrations très précises et un texte clair donnent les critères indispensables à l'identification de tous ces champignons, ainsi que des indications sur leur goût, des conseils de préparation et des idées de recettes. Sont-ils toxiques ou comestibles, excellents ou indigestes ? Tout est dit.

Une classification par milieux
N'ayant pas de chlorophylle, les champignons ne peuvent pas fabriquer les sucres dont ils ont besoin. Ils sont obligés de vivre aux dépens d'autres plantes.