SYSTEMES ALIMENTAIRES / FOOD SYSTEMS - 2016, N 1 (SYSTEMES ALIMEN)

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SYSTEMES ALIMENTAIRES / FOOD SYSTEMS - 2016, N 1 (SYSTEMES ALIMEN)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9782406068624

基本説明

Contributeurs : Mohamed Akli Achabou, Magali Aubert, James Boyer, Gianluca Brunori, Foued Cheriet, Roland Condor, Laetitia Dari, Mechthild Donner, Florence Doulain, Fatiha Fort, Francesca Galli, Sophie Giordano-Spring, Stefano Grando, Florence Krémer, Catherine Lapassouse-Madrid, Gilles Paché, Jean-Louis Rastoin, Géraldine Rivière-Giordano, Jean-Marc Touzard et Sietze Vellema.

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