AIL DES OURS, AIL ROSE, AIL DES CERFS, AIL A TETE RONDE... VOL. 17 (LE COMPAGNON VE)

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AIL DES OURS, AIL ROSE, AIL DES CERFS, AIL A TETE RONDE... VOL. 17 (LE COMPAGNON VE)

BERTRAND BERNARD

ウェブストア価格 ¥2,778（本体¥2,526）
DE TERRAN（2006/09発売）
外貨定価 EUR 11.85
ポイント 25pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782359810264

基本説明

L'ail sauvage : ce demi-dieu attribut de Panacée, déesse de la santé. À la recherche d'un patronyme digne de ses pouvoirs, les anciens lui en ont trouvé un, mythique, « ail des ours », soulignant ce faisant la puissance qu'il procure aux hommes ! Ayant à cœur de transmettre son savoir, Bernard Bertrand nous emmène à la découverte de l'ail des ours et de ses nombreux cousins à l'odeur et au goût si caractéristiques, consommés depuis la nuit des temps : ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde, poireau des vignes, ail des vignes, ail triquètre, ail moly... Un monde de saveurs insoupçonnées !