CUISINIERE ANDALOUSE (CUISINIERES REGIONALES)

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CUISINIERE ANDALOUSE (CUISINIERES REGIONALES)

Ezgulian, Sonia/ Perrin, Sylvie

ウェブストア価格 ¥4,988（本体¥4,535）
STEPHANE BACHES（2010/06発売）
外貨定価 EUR 18.96
ポイント 45pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782357520615

基本説明

Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés dÂ'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue... Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures légères et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.