LE MEILLEUR DE LA CUISINE ANTILLAISE

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LE MEILLEUR DE LA CUISINE ANTILLAISE

Roy-Camille, Christiane/ Marie, Annick/ Lazareff, Alexandre

ウェブストア価格 ¥3,415（本体¥3,105）
MANGO（2012/01発売）
外貨定価 EUR 14.22
ポイント 31pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 175 p.／サイズ 23 x 16.5 cm
商品コード 9782317002809

基本説明

Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupes, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures, et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles.

Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, véritables enchantements du palais.

Ce guide culinaire ponctué d'astuces et d'anecdotes, est depuis 20 ans le plus bel hommage rendu à la culture antillaise.