NOUILLES JAPONAISES. SOBA, RAMEN, UDON, SOMEN...: SOBA, RAMEN, UDON, SOMEN...

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NOUILLES JAPONAISES. SOBA, RAMEN, UDON, SOMEN...: SOBA, RAMEN, UDON, SOMEN...

Kié, Laure/ Hauser, Patrice

ウェブストア価格 ¥3,517（本体¥3,198）
MANGO（2013/03発売）
外貨定価 EUR 14.22
ポイント 31pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 143 p.／サイズ 24.7 x 18.5 cm
商品コード 9782317001611

基本説明

Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accomoder de mille et une façons: en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps... À partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas!