RURALITES CONTEMPORAINES (PATRIMOINES ET)

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RURALITES CONTEMPORAINES (PATRIMOINES ET)

BONNAIN-DULON/DUBOST

ウェブストア価格 ¥7,563（本体¥6,876）
L'HARMATTAN（2011/04発売）
外貨定価 EUR 28.44
ポイント 68pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782296544987

基本説明

Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.