COULEUR CARAMEL (PRATIQUE)

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COULEUR CARAMEL (PRATIQUE)

Helal, Nathalie/ Asset, Philippe

ウェブストア価格 ¥1,196（本体¥1,088）
ALBIN MICHEL（2015/09発売）
外貨定価 EUR 4.74
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 64 p.／サイズ 19.8 x 19.5 cm
商品コード 9782226316844

基本説明

Craquant, fondant, crémeux, onctueux, le caramel apporte à toutes les préparations un irrésistible parfum d'enfance. À la fois populaire et incroyablement subtil, il sait se parer d'une robe ambrée, blonde ou miel doré. En coulis ou en bonbon, au coeur d'un gâteau ou sur des fruits poêlés, dans une sauce sucrée-salée ou en élégantes volutes surplombant un dessert...

Succombez à la magie du caramel !