基本説明
Retenez l’essentiel du programme en un coup d’œil grâce à :Des fiches synthétiques et visuelles pour mémoriser rapidementLes techniques culinaires expliquées pas à pasDes exercices ludiques pour tester et renforcer ses connaissancesUn lexique complet pour maîtriser le vocabulaire professionnelUn guide clair, pratique et motivant : votre allié indispensable pour progresser et réussir vos examens.
=> Un parcours d’apprentissage suivi par Alexia Duchêne et Alessandra Montagne, cheffes reconnues.
